Stosując leczniczo Oleje Lniane można zapobiec czy też pomóc w leczeniu niektórych schorzeń.
Poniżej przedstawiamy podstawowe zalecenia dla wszystkich chorych:
- Nie przejadać się
- Jeść regularnie, co 4-4,5 godz., głównie ciepłe posiłki (a nie zimne z lodówki).
- Kolacja, nie później niż o godz.19-tej, powinna być lekkostrawna.
- Między posiłkami, można pić wodę, lub niesłodzoną herbatę ziołową. Niewskazane jest picie, bezpośrednio przed, w trakcie i po posiłku.
- Na początku posiłku, należy jeść świeże warzywa, a potem dania gotowane, duszone, pieczone.
- Ograniczyć tłuszcze zwierzęce, i zastąpić je olejami roślinnymi i rybnymi.
- Nie łączyć białka (strączkowe, mięso, ryby) ze skrobią (mączne, pieczywo, ryż, ziemniaki, buraki, marchew, dynia). Dodatkiem do białka i skrobi, mogą być warzywa. Tłuszcze mogą być dodatkiem, do wszystkich pokarmów.
- Zaleca się kropienie oczyszczonych warzyw, olejami roślinnymi tłoczonymi na zimno, i trzymanie w lodówce 15min.- 24godz., a potem przyrządzanie z nich posiłków. Wtedy warzywa są bardziej strawne, a witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, są lepiej wchłaniane.
- Przyrządzać potrawy, poprzez: gotowanie na parze, duszenie na małym ogniu, pieczenie w naczyniu żaroodpornym, pergaminie.
- Smażyć można tylko na olejach rafinowanych, które są przystosowane do podgrzewania. Nie wolno używać do smażenia, olejów zimnotłoczonych, gdyż w wysokiej temperaturze, tracą właściwości zdrowotne. Można krótko podsmażać, na oliwie z oliwek. Poleca się smażenie, na mieszance 1:1, oleju i wody, na patelni z grubym dnem. W ogóle smażenie na oleju, powoduje jego utlenianie, i powstawanie związków rakotwórczych.
- Jeść warzywa sezonowe, a w zimie – mrożonki. Unikać warzyw szklarniowych, zwłaszcza poza sezonem, ze względu na dużą ilość azotanów.
- Pieczywo czerstwe, jest lepiej strawne. Poleca się 100% chleb żytni na zakwasie, lub bułki grahamki. Pieczywo żytnie jest najzdrowsze, bo nie powoduje wahań cukru we krwi.
Ponadto jeśli są Państwo zainteresowani szczegółowymi informacjami na temat kuracji przy poniższych schorzeniach – zapraszamy na stronę, która szczegółowo opisuje metody kuracji olejem lnianym: www.olej-budwigowy.info
- Nowotwory
- Cukrzyca insulinozależna
- Schorzenia wątroby
- Miażdżyca i nadciśnienie
- Reumatyzm, zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane
Categories: Właściwości, działanie oleju
